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Pâte Feuilletée

Pour 500g de pâte: 5 g de fleur de sel 125 ml d’eau 235g de beurre 250 g de farine   Recette: Mettez la fleur de sel à dissoudre dans l’eau à température ambiante. Dans une petite casserole, faites...

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Tajine de Cabillaud et Patates douces à la Coriandre

  La cuisine Maghrébine est une des gastrotomies du monde que je connais le moins, et pourtant elle est remplie de saveurs ! Lire la recette ☞

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Cheesecake aux Cerises et Spéculoos

  C’est enfin l’été avec ces fruits et légumes du soleil qu’on aime tant ! Les cerises fait partie de mes gourmandises préférées, je pourrais en manger sans « faim ». Lire la recette ☞

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Joyeuses Pâques et idées recettes

Je vous écris ces quelques lignes afin de vous souhaiter de bonnes fêtes de Pâques avec tout plein de chocolats et de gourmandises. Lire la recette ☞

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10 idées Recettes pour l’Automne

    L’été est parti pour laisser place à l’Automne, une de mes saisons préférées avec le printemps. Lire la recette ☞

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Chef Cuisine le sous chef de Anne Sophie Pic dans votre cuisine

  Aujourd’hui, nous sommes de plus en plus nombreux(ses) à commander et à se faire livrer des plats à domicile, on a envie de déguster de vrais plats de restaurants à la maison. Néanmoins, une toute...

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Idées recettes pour Halloween

  C’est bientôt Halloween et j’avais envie de vous proposer un article regroupant quelques recettes terrifiantes pour préparer un buffet gourmand le jour J. Lire la recette ☞

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